香蕉的功效与作用(香蕉的功效与作用及禁忌和副作用)

清肠通便

香蕉为性凉味辛之品，寒能清肠热，甘能润肠通使，常用于治疗热症须渴、大便秘结之病，加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘病人的优良食疗鲜果。

消除忧郁

香蕉可以帮助大脑产生5-羟色胺，让心情变得欢乐和平静，甚至能够减少由于疼痛造成情绪不佳的激素。忧郁症患者及其别人心情不好的时候吃一些香蕉，能使脑中5-羟色胺的浓度增加，有效减轻其消极抑郁程度，甚至使不愉快的心态消退。

退肿

香蕉含有丰富的钾，当人体摄入盐分太多，就会造成细胞中残存大量的水分，可能引起身体浮肿，而香蕉里的钾可以帮助人体排出这些多余盐份，让身体达到钾、钠均衡，有效消除水肿现象。

保护视力

香蕉中含有大量β-胡罗卜素，当人体欠缺这些物质时，双眼就会变得发干、没光，多吃香蕉不但可缓解这些疾病，还能够从一定程度上缓解眼疲劳，避免其太早衰老。

降血压

香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所导致的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉，有调查显示，偶尔吃香蕉的人比长期吃香蕉得人中风发病率高23.6％，这跟香蕉里含有降血压的钾元素相关。

防心血管疾病

香蕉中维生素矿物质较多，尤其是钾和镁含量高，钾能防止血压上升、及肌肉劳损，并且香蕉里的膳食纤维和维C能促进肠胃排毒通便，降低血夜胆固醇的吸收，对身体基础代谢很有利。因此，吃香蕉可有些预防高血压、动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

预防胃炎

香蕉含有一种仍待鉴定抗溃烂化合物，有学者认为是维生素U，能使胃液减少，从一定程度上缓解对胃黏膜刺激，而且能很好的推动胃黏膜细胞生长，因此对胃炎具备疗效。如今医学中治疗胃溃疡一股是靠服食含激素类，难免会诱发胃溃疡出血，假如服药后吃一些香蕉，就能保护胃黏膜。

补充营养

香蕉含有大量糖类物质及人体所需的多种营养元素，含有称为“智慧之盐”的磷，还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的健康食品，必要时还可以果腹，补充能量。

抗菌祛毒

香蕉果实甲醇提取物的水溶部分，对细菌、具备抑制效果，对人体具有消炎祛毒等功效。

防癌

香蕉中合有大量的碳水化合物、粗纤维，能将体内致癌物快速徘出体外，其经病菌消化产生的丁酸盐是癌细胞生长强力抑止物质。此外，5-经色胺也能维护胃黏膜，改进冒溃烂，预防胃癌。因此香蕉是一种较好的抗癌、防癌鲜果。