皮皮虾是寒性的吗(皮皮虾是寒性的吗孕妇能吃吗)

皮皮虾是寒性的吗

皮皮虾是寒性食物。

从中医的角度看，皮皮虾性凉，味辛、咸，属于大寒性的食材，因此，适宜热性，温性，平性体质的人群食用，而寒性性体质的人群最好少吃。

皮皮虾是酸性还是碱性

皮皮虾是酸性食物

皮皮虾含有很多的蛋白，在通过人体吸收代谢以后其产物是炭酸和水，以酸性为主，其矿物主要含有钙，而且大多存在与机壳中，偏碱较差，总体上看属于酸性食物。

经期能吃皮皮虾吗

经期不建议吃皮皮虾。

皮皮虾性凉，在经期不建议食用，经期提议以温热性的食物为主，皮皮虾性大寒，在经期食用可导致经血量降低，宫寒痛经加剧等症。

皮皮虾如何吃好

皮皮虾主要的食用方式是清蒸，新鲜皮皮虾清蒸可最大限度的保留其鲜香，而冰冻的皮皮虾，不适合烹煮，煮以后肉质大都溶解在汤中，肉质也较差，提议蒸食。

1.皮皮虾洗净放进器皿,加入盐,白糖,米酒腌渍10分钟,预留，青椒洗净切丝备用，另取一个小碗,倒进醋,添加姜末,葱末,香油预留。

2.蒸锅里放适量的水，大火烧开，皮皮虾用菜盘装好，放入蒸锅中，蒸5分钟即可。

3.出锅放入适量的油,烧开,放进麻椒爆香,熄火,浇在虾身上,即可。

吃皮皮虾的注意事项

1.吃皮皮虾不宜和酒，特别是冰啤酒，容易引起腹泻。

2.皮皮虾性凉，因此，寒性体质的人不建议太多食用，而且经期的女性也不建议食用，会加重凉气，造成痛经。

3.皮皮虾容易腐坏，因此，务必吃新鲜品，死了超过两小时的皮皮虾不建议食用，可导致食物中毒反映。