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冷冻草莓好吃吗(草莓冷冻保存方法)

发布时间:2024-02-20   作者:焚赦    
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摘要朋友买了些草莓放到冰箱冷冻了起来,那么这样的冻草莓好不好吃呢?

冷冻草莓好吃吗(草莓冷冻保存方法)

看个人口味。

新鲜草莓吃起来味道酸甜鲜嫩,口感软糯,然而将草莓冷冻后,其所含的水分、碳水化合物、纤维、蛋白、维生素等物质其结构组织会有些许改变,促使草莓的口感由软糯变为细致冰沙感,部分人会喜欢这种冻过的草莓口感,但有些人因为草莓冷冻后没有香气,水分外流而接受不了。

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