咸鸡腿怎么腌制才香(咸鸡腿腌制方法)

咸鸡腿怎么腌才香

锅中加入盐及其胡椒粉，用中火慢慢翻炒，直到冷却后撒在鸡翅上，继续腌两到三天左右，放在外面通风的地方晾干，鸡腿腌制可以放入冰箱冷冻保存，想吃可以随时取出煮。

咸鸡腿和什么烧好吃

准备一些香肠及其咸鸡腿，用温水浸泡，然后放入锅中，加入适量水煮沸，再改为文火，继续煮几分钟。打开外盖插入木筷，轻松插入，无血即可证明。取出水，控制干燥，稍微冷却。然后把香肠切成片，把鸡翅切成小块。

鸡翅做什么菜好吃又简单又简单

手撕鸡腿

先把鸡翅清理干净，然后在锅里加入适量的水，把鸡翅放进去煮20多分钟。煮熟后，用冰水浸泡。将葱、蒜剁碎，放入碗中。然后倒入酱油、芝麻、糖和陈醋。鸡翅剁碎后，倒入料汁，撒上一些葱段，加入适量胡椒粉，油加热后倒在上面，这样就可以吃了，味道也很香。

蜜汁鸡腿

切开鸡翅后，去除里面的骨头，然后准备一个碗，加入蜂蜜、红酒、酱油、米酒，加入一些洋葱、胡椒粉、黄芥末酱搅拌均匀，鸡腿加入酱汁腌几个小时，锅加入适量的油，腌鸡翅，用中小火慢慢煎，每面煎三分钟，然后倒酱汁，换成火，盖子炖10分钟，最后用火把汁干，这样就可以吃了，可以冷却后切成片吃了。

红烧鸡腿

将鸡翅放入锅中，加入适量水烫一下，然后捞起水分控制干燥，与大料、干辣椒、葱、姜片搭配，锅中加入适量冰糖及其油，用小火慢慢煮沸，直至糖的颜色变红，鸡翅可以迅速放入炒一下，加入适量白酒，倒入酱油，加入一些新鲜的味道。老酱油不需要放，否则颜色会太深，加入一些开水，然后加入适量的盐，小火慢慢煮，然后用大火浓汁，这样你就可以吃了。

吃鸡腿对身体有什么好处？

补血补钙

吃鸡腿可以达到补血补钙的效果，其钙含量非常丰富，用小火慢慢煮成汤喝可以解决孕妇体质虚弱的问题，可以解决消化不良的效果，用母鸡腿做效果会变得更好。

促进发育

适当吃一些鸡翅可以使发育更好，其中磷脂含量丰富，能使身体发育迅速。

补虚强身

适当吃一些鸡翅也能达到补虚强身的效果，清补的效果还是很强的。比如男性鸡肉更适合阳虚气弱的人，雌性鸡肉非常适合长期生病的人。