吃香肠有什么营养(吃香肠有什么好处和功效)

吃香肠有什么营养？

香肠是一种非常有营养的食物，不仅味道如此简单，我们吃香肠补充营养，首先香肠有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些物质的含量相对较高，所以我们吃香肠可以发挥补充能量的作用。

每100克香肠营养素：动能508kg，蛋白质24.1克，脂肪40.7克，碳水化合物11.2克，胆固醇82mg硫胺素0.48mg、4.4.4.11mg烟酸核黄素0.11mg烟酸mg、维生素E1.05mggggg、钙14mg磷198mg，钾453mg、钠2309.2mg、镁52mg、铁5.8mg、8.7.61mg硒8.77mg硒、铜0.31mg、锰0.36mg。吃香肠可以促进营养哦。

经常吃香肠好吗？

香肠是一种高热量的食物，长期食用会导致脂肪含量的增加，大多数香肠都是高蛋白成分，对身体有很好的补充蛋白质和其他营养，因为它属于热食物，如果经常吃会导致火。所以这种食物不能长期使用。

吃香肠要注意什么？

1.吃太多腊肠要小心脂肪肝

香肠大多是用猪肉腌制的。猪肉中最小的肥肉是里脊肉，但每100克也含有55毫克的胆固醇。肥猪肉中含有大量的胆固醇。高含量的胆固醇会沉积并聚集在胆液中产生结石。此外，动物脂肪不易被人体吸收，过量食用香肠会增加脂肪肝的风险。

2.吃太多腊肠容易患胃癌

许多家庭买香肠不是即食的，通常需要储存一段时间。为了保持新鲜的味道，香肠在加工和腌制过程中加入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸钠，亚硝酸钠是人体的致癌因素，许多喜欢吃腌肉的地区也是胃癌的高发病率。

3.高血压患者应谨慎食用腊肠

此外，对于高血压心脏病患者，贪婪的香肠，血压容易升高；高胆固醇也会导致血管阻塞。患有痣的人也应该注意，香肠的盐更多，摄入后容易增加静脉网络的血压，会使痣的疼痛得寸进尺。肾病患者也避免吃太咸，香肠最好不要碰。如果体内积累过多的钠不能排出，就会引起水肿。