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作用
榴莲味甘性温，含有大量维生素及其膳食纤维素。适量食用可促进人体胃肠蠕动，对胃不好的人非常好，有利于体内毒素及其废物的代谢。
其次，榴莲含有大量的维生素C和维生素E，具有很强的抗氧化作用。适量食用可延缓人体衰老，适合爱美人士食用。
榴莲富含蛋白质、维生素、糖、纤维和各种矿物质成分，其营养价值很高，适量食用具有一定的脾气、滋养身体等作用。
忌讳
1.榴莲的特点是躁热，吃多了容易生气，所以肝火比较旺盛的群体，不宜吃太多榴莲。
2.榴莲富含钾，对于心脏病患者，应少吃榴莲。
3.榴莲的含糖量很高，所以糖尿病患者要少吃，否则容易导致血糖升高，从而加重病情。
相冲
1.榴莲不宜与白酒一起食用，防止肝火升高。
2.榴莲中的糖及其蛋白质含量很高，而牛奶中的乳蛋白含量很高，所以榴莲及其牛奶不宜一起食用。
2.榴莲的特点是躁热，吃得太多容易生气，所以生活中少吃榴莲，否则会增加生气的概率。
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