什么样的牛奶不能喝(用微波炉长时间加热的牛奶)

长期用微波炉加热牛奶

如今，微波炉已经成为许多家庭的主要厨房电器，给我们的生活带来了便利。早上，为了追求方便和速度，许多父母会选择使用微波炉来加热牛奶。虽然很方便，但用微波炉加热牛奶也有一些禁忌。

微波炉加热速度极快，储存牛奶的营养成分温度不宜过高。如果用微波炉加热牛奶时间过长，牛奶中的蛋白质会受到高温的影响，从溶胶状态变为疑胶状态，导致积累，影响牛奶质量。

牛奶加热时间越长，温度越高，其营养外流越严重，其中维生素C外流最严重，其次是乳糖。

用微波炉加热会有温度不均匀的现象，所以最好在给孩子喝牛奶之前搅拌一下，否则会烫伤孩子。

加巧克力的牛奶

有些孩子不喜欢牛奶的味道，宝贝妈妈把巧克力放进牛奶里，稀释牛奶的味道；有些母亲认为牛奶是高蛋白食物，巧克力也是能量食物，一起吃肯定很有益。但这是不科学的。

众所周知，牛奶富含钙和蛋白质，而巧克力含有盐酸。当牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙很容易与巧克力中的盐酸产生不溶于水的沉淀草酸钙。

因此，具有营养价值的钙变成了对人体有害的物质。儿童不仅不能吸收，还会出现头发干燥、腹泻、钙缺乏和生长迟缓。

而且，牛奶的成分也会影响巧克力中对人体有益的成分的作用。例如，抗氧化剂和抗血栓形成不能在牛奶中出现。

投药的牛奶

许多孩子吃药是一个很难的问题。为了改善药物的味道，宝马们把药和牛奶混合在一起。虽然让孩子吃药是错误的。

牛奶能显著影响人体对药物的吸收率，使血液中的药物远低于这些不需要牛奶的群体。

此外，牛奶中含有钙、铁、钙、铁和一些药物，与四环素、红霉素等产生稳定的铬合物或不溶性酸盐，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子破坏，从而降低血液中药物的浓度，影响效果。

因此，尽量不要在服药前后一两个小时内喝牛奶。