韭菜籽性温、味辛,有温补肝肾的功效,常用于治疗肝肾不足、阳痿、小便频数、遗精、遗尿等不适。《本草纲目》等中医论著中讲韭菜籽补及命门之火更强,因此韭菜籽和韭菜是男士补肾壮阳的较好挑选。
肾阳有温养腑脏的功效,为人体阳气的核心。肾阳不足的男士表现症状有畏冷、四肢发凉、身体发沉、腰膝酸痛、筋骨痿软等,韭菜籽含有多种有效成分,如生物碱类、核苷类、甾体皂苷等,有壮阳固精的功效,常和淫羊藿、熟地黄、肉苁蓉等药材搭配食用。
韭菜籽含有硫酸盐、挥发油等物质,味道辛辣,有行气散瘀、活血理血的功效,针对跌打、呕血、胸痛等不适有一定疗效。
韭菜籽不但能补肾壮阳,还能润肠通便,其含有维生素、氨基酸、粗纤维、挥发油等物质,更够推动肠胃的蠕动,有治疗便秘的效果,针对经常性便秘、老年性便秘均有一定疗效。
韭菜籽释放独特的辛香味道,这与其含有硫酸盐等其它成份相关,有行气功效,有利于疏调肝火,韭菜籽能够增强食欲,促进消化作用,有健胃益肝的功效。
材料
韭菜子30克,羊肾一个,枸杞10克,梗米60克,姜片、葱白、食盐适当。
做法
1.将羊肾割开,去筋膜,洗净后切小块,用开水煮一分钟后捞出预留;
2.韭菜子碾成粉末,与羊肾及洗净的枸杞、梗米、姜片、葱白一起放进锅里,武火烧开后,文火烧煮30分钟;
3.直到粥熬好的时候在里面加入适量的盐开展均匀拌和,再稍微煮一下就好了。
材料
一斤白酒(最好是高度酒),韭菜子30-50克(炒熟的最好)。
做法
1.韭菜子或韭菜子末放进白酒中,密封泡制7天;
2.餐后一小杯(白酒杯)。
原料
韭菜子10克、白芷9克、米适当。
做法
先煮药去渣留汁,再加米熬粥,适用于肾亏。
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