1-3年不等。
黄酒的最佳饮用时间一般在1-3年左右,保质期、米酒质量、米酒酿造方法、米酒特殊酿造时间、储存容器、储存环境、储存温度、储存方法等都发生了变化。
如果米酒密封不好,温湿度不当,储存环境不好,乙醇会长时间散去,导致米酒酸酸,此外,气体中的醋酸菌与葡萄酒接触,乙醇可能与醋酸反应,促进米酒质量下降,所以最好在保质期内喝米酒,否则即使储存得当,质量也不可避免地降低。
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