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有益气健脾、补肾养血的菜谱，你可以跟着做，经常补，还是有效的。
1、木耳蒸瘦肉
材料：木耳30克，瘦肉100克，姜片，米酒，胡椒粉，鸡精，葱段
做法：
（1）将木耳浸泡干净，浸泡后洗净，切成丝状。
（2）瘦肉用水洗净，切成片，加入适量盐、米酒、胡椒粉、鸡精拌匀。
（3）然后将真菌和瘦肉放入碗中，悠闲地用薄姜片蒸熟。出锅后撒上葱花。
功能：滋补肝肾，滋阴生津，还能润肺。而木耳能预防心血管疾病，对腰酸疲劳、失眠、多梦有一定的调理作用。
2、首乌肝片
材料：猪肝250克，何首乌10克，木耳30克，菠菜100克，淀粉、米酒、姜丝、蒜沫、葱段适宜。
做法：
(1)加适量水煎何首乌20分钟，去渣取汁(上下60毫升)；
（2）猪肝去除白筋，洗净后切片；
(3)木耳用水浸泡后洗净切丝，菠菜洗净后用热水烫熟预留。
（4）将真菌、菠菜、淀粉、蒜泥、何首乌汁、米酒、酱油、鸡精、盐等调味料混合，搅拌均匀，留作预留。
（5）将植物油加入锅中加热，放入姜丝和猪肝油中爆炸。猪肝八九成熟时，倒入浓稠的真菌、蔬菜等汁液，翻炒几次，然后倒入芝麻油。
功能：具有滋养肝肾、填精补血的作用，何首乌能固精益肾，逐渐筋骨，常用能提神健身，增强活力。
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