当归红糖煮鸡蛋的功效及做法(当归红糖煮鸡蛋的功效)

活血造血

促进血液循环：大鼠服用当归水煎液后，血液凝血时间增加，可降低血栓形成，减缓血栓形成的生长速度，具有明显的促进血液循环和抗血栓形成作用。

造血：当归水浸液中的阿魏酸钠和当归多糖能显著促进血红蛋白和红细胞的形成，因此具有抗贫血作用。

女性在月经前后吃川芎红糖煮鸡蛋能补血活血，对月经量少、经后血虚有辅助治疗作用。

减缓衰老

川芎富含阿魏酸，具有抗脂质过氧化作用，还能去除体内的自由基，能始终产生人体内的自由基反应和氧化反应，缓冲细胞膜，缓解细胞对自由基的损伤，延缓衰老。

滋补牵正

川芎在我国临床上广泛应用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤。它能在治疗各种癌症的同时滋养各种癌症。适用于气血停滞、淤血凝聚或化疗放疗后气血虚弱、减肥的患者。

抗菌消炎

抑菌：川芎煎剂对大肠杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻微的抑制作用。

肿胀消除：川芎正丁烯内酯和苯内酯可松弛气管平滑肌，对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。

川芎红糖煮鸡蛋的具体方法

当归鸡蛋

食物：川芎9g，鸡蛋2个，红糖50g。

做法：川芎煎水取汁，打入鸡蛋煮熟，加入红糖调味即可食用。

食用时间：每次月经干净后服用一次，补血调经。

功能：主要用于女性月经后气血虚弱的滋补。

川芎红糖煮鸡蛋

食物：当归鸡蛋2个川芎9克

做法：将川芎加水3碗，放入煮熟的壳中，用针刺十几个小孔的鸡蛋，煮至1碗。

用法：每天服用两次，吃鸡蛋，喝汤，不要在月经前3~4天和月经后食用。

功能：补气补血，调经。适用于血滞气型停经。还可用于治疗中风昏迷、吐白沫、产后风瘫。