能够
主冶饮食积滞、脘腹胀痛,泄泻痢疾和血瘀痛经。山楂还能理气行气,对于治疗食积引起的便秘还有一定的作用,所以吃山楂有利于排便。
山楂含有大量有机物、果酸、鞣质等酸性物质,能够促进胃液的分泌,有益于食物的消化,因此山楂有健脾养胃的作用。
山楂中含有降低胆固醇能起到抗氧化的作用,山楂还含有大量的维生素C,能起到美白美容、抗衰防老和防止色素沉淀的作用。
山楂有活血化瘀的功效,化瘀血而不伤新血,能治疗血瘀型痛经和产后腹痛。
山楂里的山楂紫铜和三萜稀酸类可以起到降压降脂的作用,三萜稀酸类物质也可以作用于内分泌系统。
山楂有化滞瘀的作用,能治疗血瘀型月经不调合痛经,可调节经量。可是经量较少的女生不建议用山楂调经,由于山楂有活血的作用。
山楂里的酸性物质会促进胃液的分泌,胃酸分泌过多会加重对胃黏膜刺激,胃病病人食用山楂容易出现胃疼、胃液、胃溃疡的症状,所以不建议胃病病人食用山楂。
尽管山楂能够降压降脂,可是山楂也含有大量糖份,糖尿病人食用过多山楂会影响血糖值,易造成血糖升高。糖尿病人在食用山楂前后都要自测血糖,同时对血糖值进行统计,这样就可以清楚清楚自己的血糖波动水准。
由于山楂有活血化淤和收缩子宫平滑肌的作用,孕妇食用易导致小产,所以孕妇慎食山楂。
原料:山楂6克,决明子4克。
做法:将山楂、决明子一同放进洁净的杯子中。将300毫升的开水倒入杯中,冲泡5分钟,放温后即可饮用。
原料:菊花15克,山楂20克。
做法:将山楂和菊花一起放入杯里,水煎或开水冲泡10分钟即可。
原料:山楂干5-8片,枸杞10粒。
做法:将山楂、枸杞洗净后置于杯子中,冲进开水浸泡30分钟左右即可用。
原料:山楂10片,陈皮6片,冰糖15个
做法:将山楂和陈皮洗干净,加入清水,大火煮开再用小火煮10分钟,加入冰糖,再煮5分钟。
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