花椒泡酒的正确方法如下：
1.最先准备好花椒、侧柏叶、白酒适当。
2.然后将花椒和侧柏叶清理干净，捣烂，装进瓶中。
3.接着在瓶中依照花椒和白酒1:5比例倒进白酒。
4.将倒好的白酒密封起来，存放在阴凉处储存。
5.最终在保存期内适度的晃动，大概15-16天就能饮用了。
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