榴莲皮，又称榴莲壳，是指包囊榴莲果肉的外皮，榴莲皮可用于泡水或者熬汤食用。
榴莲皮闻着香，功效也是比较好，榴莲皮从功效上能够起到活血散瘀，缓解痛经，健脾补气，温暖身体，尤其适合女性开展食用，更推荐的食谱有：榴莲皮炖鸡、榴莲皮炖排骨、榴莲壳泡水等，榴莲壳浸煮后美味可口，常常食用也有补气养血的功效。
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