杏仁一天吃10粒比较好。
杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和脂溶性维生素A等营养物质、维生素E、水溶性维生素B族等,同时矿物质含量更丰富,但杏仁吃太多的代价很差,所以不能多吃。
事实上,杏仁,无论是苦杏仁还是甜杏仁,都含有一定量的氰化钾等有毒化合物,其含量与毒性成正无关,一般与体质敏感性有关,生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内聚集,然后导致杏仁中毒。
杏仁是炒坚果,所以躁热之气很重,含有大量的动能和脂肪。吃得太多容易生气,尤其是阴虚、郁火、便秘的人一吃多就会生气。
杏仁中含有氢氰酸,可通过胎盘促进胎儿窒息死亡,儿童吃7到10个苦杏仁会死亡,所以孕妇应避免吃杏仁。
杏仁富含脂肪酸。如果婴儿和腹泻患者吃得太多,会加重消化道的代谢压力。如果再吃凉性食物,会加重腹泻。你可以吃一些止泻药。
不当食用苦杏仁会导致中毒、眩晕、突然晕倒、心悸、头痛、恶心干呕、抽搐、昏迷、发绀、瞳孔放大、光反应消失、脉搏缓慢、呼吸困难或不规则等不适。如果不及时治疗,它可能会死于心力衰竭。实际中毒情况如下:
1.大量中毒症状:突然昏倒、筋挛、呼吸不畅,甚至导致呼吸停止、死亡。
2.轻度中毒:如果毒物进入体内较少,可感到喉咙紧张、恐惧、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,然后可引起精神不清、肌肉劳损等不适。
3.其他症状:杏仁中毒后,患者皮肤粘膜呈红色,呼出的气体呈苦杏仁味。氰化氢可以在血压和尿液排泄物中检测到。
杏仁中毒后需要立即送往医院,一般采取以下方法缓解疼痛:
杏仁中毒初期可快速使用1:5000高锰酸钾洗胃,家庭口服溶液后,可用筷子或消毒棉签刺激咽喉部位,促进呕吐,排出胃内有毒食物。
轻度中毒症状可口服大量25%的葡萄糖溶液,即每1000毫升温水中加入葡萄糖搅拌溶解食用。如果没有葡萄糖,可以用白糖、红糖和蜂蜜代替,也可以用适当的淀粉和沸水冲泡,然后制成糊状内服。
杏仁能止咳平喘,润肠通便,治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常坚果杏仁更有营养,有一定的润肺作用。
杏仁还富含类黄酮和多酚,不仅能降低人体胆固醇含量,还能显著降低心脏病和许多慢性病的风险。
杏仁中所含的苦杏仁苷可以进入血液杀死癌细胞,但对健康细胞没有影响,因此可以改善晚期癌症患者的疾病,增加患者的生存期。
杏仁哈富含黄酮类化合物和脂溶性维生素。食用能抵抗自由基,增强皮肤抵抗力,美化皮肤,促进皮肤血液循环,使皮肤红润有光泽。
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