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减肥期内可以在晚上吃鸡蛋的。
不过一般并不推荐在到了晚上吃鸡蛋，特别是睡前，虽说鸡蛋的营养价值很高，而且一般也不会导致发胖，但如果鸡蛋吃的太迟也是不容易消化的。
减肥期内如果晚上只是偶尔吃一点鸡蛋是不会造成发胖的，大假如长期吃而且吃的不止一个的话还是有发胖的风险。
减肥期内要是在晚上吃鸡蛋的话最好注意一下食用的形式，假如你很饿，又未到睡觉的时间，吃一个煮鸡蛋是可以的，不过不要因为饿就狂塞，小口小口慢慢咬合，能一口嚼20-30下最好，等不及也起码要嚼碎，用口水吞下去，这样能促进消化，而且不噎着。其实在咬合环节中就会产生饱腹感，当然如果你慢慢吃了一个鸡蛋，应当就会感觉饱了。
每天吃一个鸡蛋是最佳的。
不同人群的鸡蛋食用量也有所不同。儿童、孕妇、乳母和运动量大得人，能够每天吃1-2个鸡蛋；正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可；高脂血症者或肥胖者，建议每周吃2-4个鸡蛋较为合适。
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