中国冬季节日饮食习俗。
冬季气温较低，中国人认为此时吃一些营养成分，容易被吸收，不易改善体内的躁热，所以有冬季补充冬季的习俗。
冬季补冬一般以鸡、鸭、鱼、川芎、山参等食物为主，还会吃一些季节性的水果和蔬菜，滋养身体，如甘普、橘子、柚子等。
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