紫花地丁的功效与作用(紫花地丁的功效与作用图)

清热解毒

紫花地丁性凉，味苦、辛，苦主泻，辛主散，寒能清热，入血分，能起到解血热、退肿痛之效，攻毒消结而活血，而且还能利寒湿通水路，为清热凉血、解毒消痈的要药。

解蛇毒

紫花地丁能清热凉血解毒，对溶血性的蛇毒都有很好的抑制作用，用新鲜的紫花地丁捣汁口服，部分以新鲜紫花地丁与少量雄黄捣烂外用，可治疗蛇毒。

抑菌抗病毒

现代科学说明，紫花地丁对融合杆菌，痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌，肺炎球菌，皮肤真菌及其钩端螺旋体病毒都有抑制作用，常用于清热、退肿、消肿等。

防癌

紫花地丁全草含有黄酮类物质，能促进健康身体淋巴细胞的转化，增强人体抗癌作用，常见与治疗牙龈癌、乳癌、食道癌、阑尾肿瘤、胃癌及其生殖系统癌病。

紫花地丁的食用价值

紫花地丁每100g干物质中富含蛋白质29.27g，含可溶性糖2.38g，氨基酸33.95mg及多种维生素。每1g干紫花地丁中含铁354.8μg、锰30.3μg、铜22.2μg、锌55.8μg、钡11.3μg、锶87.3μg、铬69.0μg、钼60.0μg、钴9.7μg、钙3.9μg。将紫花地丁的小苗或嫩茎采摘，用沸水焯一下，换清水浸泡3～5min炒食、熬汤、揉面蒸食或煮菜粥均可。

紫花地丁的禁忌

1.紫花地丁偏寒性，因此，寒性体质的人群和经期女性不适宜食用。

2.紫花地丁对热性引起的黄胆、疮肿、面红等有很好的冶疗，但是不适合寒性造成身体不适症，需鉴别应用。