1.不宜直接浸泡:由于陈皮在处理和生产过程中会沾上一定的灰尘、土壤等杂质,所以不宜直接浸泡,而是在浸泡前冲洗陈皮。
2.不宜用温水浸泡:陈皮中含有大量挥发油、黄酮和黄酮。如果用清水浸泡,不能完全溶解其中所含的有效成分。因此,建议用热水浸泡陈皮。
3.不宜浸泡太久:陈皮中含有的一些成分有一定的苦味,所以浸泡陈皮时不宜浸泡太久,否则茶叶会发生苦味。
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