补充营养
霸王蟹是一种高蛋白食物,富含不饱和脂肪、维生素、钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养元素属于人体必需的营养元素,食用有利于身体的生长发育,能维持人体正常的生理功能。
增强体质
霸王蟹含有大量的钙、镁、磷,食用有利于骨骼强度,含有大量的锌,可以增强代谢酶活性,促进肌肉生长,此外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉合成提供原料,通常适当吃一些霸王蟹可以增强体质。
保护心脑血管疾病
霸王蟹富含维生素,还含有许多不饱和脂肪酸、各种矿物质,这些营养物质能维持血管弹性,能有效防止心血管脂肪堆积过多,适合一些冠心病、动脉硬化等患者,具有一定的保护和预防心血管功能。
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