蛋黄吃多了有什么坏处(蛋黄吃多了有什么坏处啊)

蛋黄吃多了有什么坏处

正常人蛋黄吃多了不有非常大的难题。

尽管蛋黄胆固醇含量很高，可是正常人摄取蛋黄并不能明显影响血清中胆固醇水准，也不会增加患心脑血管疾病的机遇，由于蛋黄里除了含有胆固醇外还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节与控制血液里胆固醇的功效，可以让胆固醇处在飘浮情况，不会使胆固醇在血管壁中堆积。

可是高胆固醇群体自身体内胆固醇水准就较高，胆固醇代谢异常，应少吃蛋黄，适当运动，多吃蔬菜水果，同时也要降低动物内脏等其它高胆固醇食物的摄入。

一天不得超过几个蛋黄

正常群体每日1~2个鸡蛋即可。

鸡蛋大部分的营养成分都在蛋黄中，一般情况下老年人和从业头脑或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃1至2个，处在发育过程的少年和小孩每日可以吃2至3个，孕产妇、乳母甚至患者，每日可以吃3个。

一天吃五个鸡蛋会怎样

对于身体健康的正常人来说，一天吃五个鸡蛋不会有哪些危害。

正常人每天需要的蛋白质为1.2g~1.4g/kg。按一个体重为60kg的人来算每天需要的蛋白质约为75g，一个鸡蛋的蛋白质约为6g，每天吃五个鸡蛋的蛋白质摄入量为30g左右，所以正常人一天吃五个鸡蛋并没什么危害，但要注意降低其他蛋白质的摄入。

但不能长期过多吃鸡蛋，以免导致营养吃太多，不利于肠胃消化，可能会致使便秘。

蛋黄不适合吃的群体

1.高胆固醇血症：蛋黄中含有大量胆固醇与脂肪，该类人群的胆固醇代谢异常，不能很好的调整胆固醇水准，多吃蛋黄会使得体内胆固醇提升，不利于高胆固醇醇血症的修复，建议此类群体少吃或不吃。

2.血栓：血栓病人管腔变窄，蛋黄含有大量高蛋白，高热量的营养元素，会使血糖不断提高，加剧血栓形成。

3.肾炎：有些肾炎患者是合并有高血脂的，因此含有磷脂这类食物比较高的，较为油腻食物也要限定。像蛋黄属于高胆固醇的食材，也是要限制，尽量要少吃。

4.肝炎：蛋黄中含有较多脂肪酸和胆固醇，都需要在肝脏代谢，食用蛋黄过多加剧肝脏的负担，不利于肝脏健康。