材料:蒜瓣、酱油、盐、糖、秋葵
做法:
1.将蒜瓣清理干净,切成蒜泥,预留。
2.将秋葵洗净去蒂,在锅里烧水,加入少许盐和油,大火煮开,放入秋葵煮3分钟,取出放盘。
3.将适量的酱油、盐、糖放入碗中,再加入适量的水,搅拌均匀。
4.锅里烧油,把油放进蒜泥里。
5.炒香后,加入调味汁,煮开。
6.然后淋在秋葵上。
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