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饭后喝茶好不好(饭后多久喝茶最合适)

发布时间:2024-02-18   作者:血瞳    
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摘要很多人都有饭后喝茶的习惯,认为既能够清洁口腔,亦能帮助消化,的确喝茶对于身体健康有一定的保健功效,但是饭后喝茶好不好呢?虽然饭后一杯茶对有的人来说是种享受,但是也还是要看个人体质,而且饭后还是有一些注意事项的。

饭后喝茶好不好(饭后多久喝茶最合适)

饭后喝茶怎么样

吃过饭喝茶,特别是喝浓茶的话,大量的水进到正在消化食材的胃中,冲淡了胃酸,会影响胃对食物的消化;并且茶叶中含有的大量单宁酸与没有来得及消化的蛋白质会生成一种不易消化凝结物,影响蛋白质的消化和吸收;并且茶叶里的鞣质会和蛋白融合生成鞣酸蛋白,这些物质有收敛作用,会让胃肠蠕动变弱,容易造成大便干燥;其次茶叶容易妨碍人体吸收铁元素,影响人的消化作用,甚至引起严重贫血。

餐后最好喝淡茶

很多人担心饭后喝茶妨碍消化,刺激肠胃,还会妨碍铁的吸收,这是根据喝得数量多少来讲,餐后要喝茶的话,何不喝些淡茶水,淡茶水中含的茶碱和咖啡因没那么浓,适量的喝一点,只需不会感觉到胃里不舒服即可。但如果是肠胃有疾病的群体就不建议喝茶了。

饭后多久喝茶最合适

餐后要喝茶的话最好过半小时到一个半小时以后,食物在胃中的消化时间约为半小时,甚至更长,茶水含碱较多,长期餐后喝浓茶,易造成消化不良,便秘,营养障碍和贫血的不良后果,并且茶叶里的鞣质进到肠胃道,抑制了肠液和胃液分泌,影响消化作用。

饭后喝什么茶比较好

绿茶

绿茶中中含有能刺激脑神经的咖啡因,有利于缓解疲劳;含有的多酚,糖原,氨基酸,果胶,维生素和唾沫起化学变化,有利于滋养口腔,起到生津解渴的功效。绿茶最好在吃完饭一小时再喝。

红茶

晚饭后喝茶最好喝红茶,由于绿茶属不发酵茶,茶多酚含量高,刺激性强,太迟喝茶容易引起失眠;红茶性温,属全发酵茶,刺激性弱,晚上喝的话对身体健康影响没那么大。

喝茶需要注意的一些禁忌事项

空腹别喝茶

腹喝茶容易淡化胃液,还会抑止胃液分泌,妨碍消化,甚至引起头疼,心悸,肠胃不适等不适,而且会影响对蛋白质吸收,造成肠胃问题。

过夜茶不要喝

以绿茶为例,绿茶较为容易氧化,必须即泡即饮,储放太久容易氧化,并且营养元素容易流失,因此存放时间不易超出一小时,过夜就更别提了。而且除了绿茶以外,有的茶储放时间太长还有可以发生发馊变质状况,有损身心健康。

过烫的茶不要喝

茶水过烫的话,对人的喉咙,食道和胃刺激太大,长期饮用的话还有可能引起这些器官的病变,特别是对胃损害大,茶水过烫,胃壁容易受损,从而导致胃病发生。

茶水冲泡时间别太长

茶叶冲泡时间太长,茶叶里的多酚,类脂,芳香物质能够自动氧化,茶叶中维生素C,氨基酸等物质因氧化而降低,从而导致茶水色暗,口味下降,并且营养成分会降低,加之茶水摆放时间久,茶中病菌增加,不太卫生。

喝茶时别吃这类食物

白糖:茶叶味苦,这类苦味能够刺激消化腺,推动消化液代谢,提高消化功能,而茶叶的寒性之性有清热解毒效果,若是在茶水里加白糖,那么茶水促消化清热的功效也会受到抑止。

鸡蛋:浓茶内含有过多的单宁酸,而鸡蛋属于高蛋白食物,单宁酸和鸡蛋中的蛋白质相结合,会形成不易消化的凝结物质,影响人体对蛋白质的吸收运用。

酒:很多人酒后喜爱泡浓茶来消宿醉,其实这样是对肾脏有害的,酒后喝茶,茶碱会产生利尿作用,这时候乙醇转换的酒精还未完全分解,反倒进到肾脏,对肾脏会产生刺激,引起肾脏疾病;其次,酒精和浓茶都有着兴奋心脏,刺激心血管的作用,酒后喝茶,心脏无疑遭受双重刺激,更易加剧心脏负担。

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