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随着饮食重口味的加剧，当代人无缘无故生气。蒲公英是一种凉性食物，根更冷更重。对于有内火或上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的改善作用。
蒲公英富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养物质。用蒲公英根浸泡水可以抑制湿疹和皮炎，改善面部皮肤问题，去除斑点，美白皮肤。
蒲公英富含矿物质，其中钾具有利尿消肿的作用，常用于消除水肿，改善泌尿困难，日常水肿和泌尿问题不妨用蒲公英根浸泡水喝。
蒲公英根富含矿物质，其中铁含量非常丰富。每天喝蒲公英根可以帮助身体补充铁，预防严重贫血。
蒲公英根含有一些消炎杀菌成分，对金葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等常规细菌有明显的抑制作用。因此，你可以每天喝一些蒲公英根，保持健康。
蒲公英根含有消炎杀菌成分。长期食用可以保护身体健康。蒲公英根还含有菊糖、葡萄糖等成分，可以增强身体的抗毒性，对提高身体的抵抗力也大有裨益。
材料：蒲公英根、开水。
方法：蒲公英根属于干制品，用开水冲泡醒茶，然后用水冲泡。蒲公英有点苦，可以根据个人口味添加糖或冰糖，水温后饮用。
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