能够。
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有减少血清胆固醇的作用。
玉米中含有较多的粗纤维,比大米、精面高4-10倍。
玉米中还含有大量镁,镁可加强肠腔蠕动,促进机体废物的代谢。
吃玉米还能让人有饱足感,从而降低食量。对于减肥非常有利。
最简单的方法就是用清水煮玉米,或是蒸玉米。
煮玉米是把玉米洗净后泡在水里煮熟,一般煮20分钟。能够连续煮玉米水一起喝,煮玉米水为凉的,对热流、上火、退肿有一定的作用。
讲究点的话能够蒸玉米,蒸玉米时,要留两至三层外套,一般蒸25-30分钟。
提议独立蒸或者煮就好,无需放糖,由于加了其他物品就失去了玉米自身的甜味。
玉米30g,玉米须15g。加水适当,煮成汤水,喝汤吃玉米。玉米、玉米须都有利尿作用,以玉米须功效较强,故搭配运用。主要用于慢性肾炎,浮肿,小便不畅。
玉米粉30~60g,把水在锅里烧开后撒进,并搅拌成稀糊状,待煮熟时加香油、葱、姜、食盐调料服用。有降血脂功效。适合于高血脂症、高血压、冠心病患者服用。
甜玉米粒、黄瓜丁、扁豆适当。锅中放入适当开水,烧沸后放入冷冻扁豆,氽制2分钟至熟,取出后用凉水冲凉,沥干水分备用。将氽好的扁豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中,加入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。还可按照爱好,添加红菜椒丁、蟹肉棒丁、松子仁等。
不推荐这样做。
玉米是样好东西,不但可以抗癌,对眼睛也罢,也有促进排便的功效,如果将玉米当做正餐,食用一段时间后还可以减肥。
但玉米虽好,含有的营养也不全面,除了吃玉米以外,还要适当吃一些其他的食材、水果以及肉类,这样才能均衡营养,保持健康。
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